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爸爸的茶缸里好像永遠都是滿(mǎn)杯濃茶，每到特定季節就要尋找新鮮茶葉。茶之于他們，就像奶茶之于年輕人，尋找共同的茶底根源，或許更能了解他們。

茶作為中國最早的飲料，根據制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同，分為了紅茶、綠茶、白茶、青茶等六大基本茶類(lèi)。從日常的“柴米油鹽醬醋茶”，到以茶待客的習俗文化，茶成為了一種扎根中國血脈的文化精神和性格。

如何為爸爸挑選合適的茶

紅    茶
暖心的爸爸最合適紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)歷一系列精心工藝發(fā)酵而成，茶性味甘溫，就像他總是默默關(guān)注著(zhù)你，全方位守護你的健康、安全、快樂(lè )。

綠    茶
樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的爸爸最適合綠茶。綠茶屬于不發(fā)酵茶，品質(zhì)特征為清湯綠葉，形美，色香，味醇。綠茶最講究新鮮，就像他樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的人生態(tài)度，對明天始終充滿(mǎn)期待和希望，總能輕松解決生活中的問(wèn)題。

白    茶
耿直的爸爸最適合白茶。白茶屬于微發(fā)酵茶，制作工藝相對簡(jiǎn)單，保留茶葉本來(lái)香氣。就像有話(huà)直說(shuō)型的爸爸，對待親友正直真誠，教育孩子也是賞罰分明。

青    茶
精致的爸爸最適合青茶。青茶也就是烏龍茶，經(jīng)歷復雜工序培育出獨有鮮明特點(diǎn)，飲后齒頰留香，回味甘鮮。就像講究的爸爸，注重對理想的追求，對于審美、生活都有自己獨特的品質(zhì)要求。

「好茶」更要配「納濾好水」

泡茶的過(guò)程是把茶中的可溶性成分萃取到水中的過(guò)程，茶的風(fēng)味和口感由這些萃取成分決定。自來(lái)水中的鈣鎂離子會(huì )抑制茶多酚的溶出，導致茶湯寡淡，茶香低濁；另外當水硬度過(guò)高，茶多酚不穩定，溶出之后容易氧化，導致茶湯顏色過(guò)深。

泡茶上等用水需要水味“甘冷”、水質(zhì)“清、活、輕”，納濾水相比純水更合適泡茶。GE荷電納濾膜，荷電膜獨特的“道南效應”，能高效去除水中重金屬與二價(jià)三價(jià)金屬離子，同時(shí)能保留水中有益非金屬微量元素和部分鉀、鈉等一價(jià)離子，賦予茶湯甘甜，還原茶色本味。

好茶具的保養也離不開(kāi)好水，每天喝茶易留茶垢，用自來(lái)水清洗極為困難。如用一些粗糙，易傷害茶具的清洗工具來(lái)刷洗茶具，雖然有清潔作用，但也易傷害茶具表面釉質(zhì)。如用凈化水清洗茶具，清潔力更強，去除自來(lái)水中余氯，潔凈更安全。

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