吉之美開(kāi)水器 自然蘇打水搶灘 包裝飲用水迎來(lái)新風(fēng)口

吉之美開(kāi)水器 自然蘇打水搶灘 包裝飲用水迎來(lái)新風(fēng)口

隨著(zhù)國內消耗升級，健康消耗潮流的指導，在包裝飲用水市場(chǎng)，蘇打水這個(gè)品類(lèi)迎來(lái)了廣闊的發(fā)展空間。

主打自然健康，迎合新的消耗趨勢

十幾年來(lái)，中國的蘇打水市場(chǎng)雖然發(fā)展敏捷，但也十分紊亂，不同于蘇打水飲料，“自然、無(wú)添加、健康”的自然蘇打水作為一個(gè)正在崛起的新興品類(lèi)，站在健康潮流的風(fēng)口，產(chǎn)業(yè)前景不可限量。

《糖煙酒周刊》副總編輯梁劍在飲品大會(huì )主題演講“新的飲品時(shí)代”中透露表現，2017年度飲料行業(yè)呈現營(yíng)養化、健康化的發(fā)展趨勢。

他說(shuō)，近兩年的飲品行業(yè)增速在放緩，甚至個(gè)別的品類(lèi)出現了下滑態(tài)勢，但通過(guò)捕獲市場(chǎng)機會(huì )點(diǎn)能夠引爆一些新的熱門(mén)品類(lèi)，創(chuàng )造出新的市場(chǎng)機會(huì )點(diǎn)。

飲料行業(yè)雖然總量增速在降落，但只要善于發(fā)掘總能找出一些機會(huì )點(diǎn)的品牌和產(chǎn)品。比如自然蘇打水，它作為包裝飲用水中的緊張的分支，完全不同于人工合成的蘇打水飲料，具備獨特的健康上風(fēng)，天然能夠捉住行業(yè)發(fā)展機遇，推進(jìn)此品類(lèi)快速發(fā)展。

定位年輕消耗人群，引領(lǐng)行業(yè)快速發(fā)展

隨著(zhù)消耗者對產(chǎn)品健康上風(fēng)認知度的提拔，能夠吸引消耗者購買(mǎi)的產(chǎn)品既必要具有精良的品質(zhì)，又必要具備獨特的品牌理念。

火山鳴泉秉承“健康、天然”的理念，將主力消耗群定為25-35歲尋求品質(zhì)生活的年輕健康人群，他們對生活的品質(zhì)、健康的關(guān)注正在漸漸增強，他們的選擇決定著(zhù)市場(chǎng)的將來(lái)。

在2016年我們整個(gè)飲料大品類(lèi)中增速最快的包裝水是其中之一，假如從產(chǎn)量來(lái)說(shuō)包裝水可能已經(jīng)占到了整個(gè)飲料總產(chǎn)量的一半多，而且這個(gè)占比可能還在賡續的增長(cháng)。

我們發(fā)現當今時(shí)代現實(shí)上是包裝飲用水，尤其是蘇打水快速發(fā)展的一個(gè)時(shí)代。國內蘇打水產(chǎn)品品類(lèi)浩繁，包括自然蘇打水和加入各種添加劑的蘇打水飲料。不同于蘇打水飲料，自然蘇打水的自然弱堿性產(chǎn)品特點(diǎn)更有利于人體吸取，且含有多種礦物元素，這恰恰吻合消耗者對健康的尋求以及飲品市場(chǎng)發(fā)展趨勢。

行業(yè)發(fā)展潛力偉大，搶占機遇新風(fēng)口

從上世紀九十年代可口可樂(lè )的怡泉和來(lái)自于中國香港的屈臣氏蘇打水飲料進(jìn)入大陸起，消耗者開(kāi)始對“蘇打水”漸漸形成認知，市場(chǎng)進(jìn)入啟蒙期。

隨后，十年前，國產(chǎn)蘇打水飲料和以火山鳴泉為代表的自然蘇打水走入市場(chǎng)武漢網(wǎng)站制作，中國的消耗者對蘇打水品類(lèi)弱堿性的健康認知漸漸形成，蘇打水市場(chǎng)獲得快速增加，市場(chǎng)漸漸走向成熟。

同時(shí)，受健康消耗潮流的影響，我國蘇打水市場(chǎng)在快速擴容，截止至去年12月，該市場(chǎng)團體規模已接近80億元。據權威報告展望，2020年我國蘇打水市場(chǎng)規模有望達到200億元，將來(lái)10年內蘇打水品類(lèi)的團體規?？赡芡黄?00-500億元。這一數據，充分證實(shí)了行業(yè)的偉大潛力。

2014年-2020年中國蘇打水市場(chǎng)規模（億元）

《糖煙酒周刊》副總編輯梁劍透露表現，飲品行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)，進(jìn)入一個(gè)調整期，調整之后會(huì )形成一個(gè)新的品牌格局和品類(lèi)格局新疆人事考試中心網(wǎng)，糖煙酒周刊認為2016年—2020年是中國食品飲料行業(yè)新的品牌形成的一個(gè)關(guān)鍵期。

這期間，健康、天然的產(chǎn)品在新的食品飲料格局中占有緊張地位，自然蘇打水正處于品類(lèi)發(fā)展的機遇風(fēng)口期，能否捉住這一先機將成為決定2017年包裝飲用水市場(chǎng)的關(guān)鍵。

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