吉之美開(kāi)水器 飲水機千沸水 你了解嗎

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  燒開(kāi)水看起來(lái)是個(gè)簡(jiǎn)單題目，其實(shí)卻大有學(xué)問(wèn)。首先，燒水壺開(kāi)始“嗤嗤”作響的時(shí)候，并不是水真開(kāi)了。燒水壺的響聲，是水里的氣泡受熱上升，在水面破裂發(fā)出的聲音，此時(shí)的溫度只有80℃。再待一下子水不響了，而是沸騰外溢，從壺嘴噴出氣體，水才是真正開(kāi)了。喝水，想要喝出健康的身體，必要多多了解飲用水的一些知識，細致事項。例如“千沸水”

    對于“千沸水”這個(gè)詞語(yǔ)網(wǎng)站建設公司，大家都不陌生，由于日常生活中我們經(jīng)常直接或者間接的在喝這種水，那么到底什么是千沸水，長(cháng)期喝千沸水對人體健康又有那些危害呢？

　　千沸水是指水在容器里加熱到沸騰后沒(méi)有馬上飲用或轉移，而反復在容器里加熱沸騰的水。最常見(jiàn)的千沸水是蒸鍋水。

    “千沸水”的危害特別很是潛伏，危及范圍特別很是廣，那么“千沸水”是怎樣產(chǎn)生的呢？

　　一方面，水中一樣平常含有鈣、鎂離子和一些重金屬離子，在加熱過(guò)程中，一些鈣、鎂離子在水中以可溶于水的鹽（如硫酸鎂）存在，大部分鈣、鎂形成不可溶的物質(zhì)（如碳酸鈣、碳酸鎂）沉積下來(lái)，降低水的硬度，所以開(kāi)水的硬度較低。但是當水被反復煮沸，水賡續被蒸發(fā)，鈣、鎂離子濃度會(huì )增長(cháng)，水的硬度會(huì )增大。水中含有的一些微量的對人體有害的重金屬離子濃度也會(huì )增長(cháng)。

　　另一方面，水中原本就含有少量硝酸鹽與亞硝酸鹽。硝酸鹽以離子化合物（屬離子晶體）而存在，其離子鍵是比較穩固的，硝酸鹽在常溫時(shí)比較穩固。堿金屬和堿土金屬的無(wú)水硝酸鹽在加熱情況下可分解為亞硝酸鹽和氧氣，如加熱條件下，2NaNO3=2NaNO2+O2↑，因此在燒水過(guò)程中，硝酸鹽賡續分解，再加上水的賡續蒸發(fā)，就導致亞硝酸鹽濃度賡續上升。

　　長(cháng)期飲用如許的水，會(huì )影響腸胃功能，出現一些臨時(shí)性的腹脹、腹瀉，由于亞硝酸鹽是有毒的，而有毒的亞硝酸鹽會(huì )使血液中的血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，對人體健康極為不利。所以，我們應該盡量少喝或不喝那些“千沸水”。

    愿大家都能健康飲水。

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