純凈水 VS 礦泉水,我們到底該喝什么水

來(lái)源：pure365 日期：2016年07月03日點(diǎn)擊數：

有人留言問(wèn)：

聽(tīng)說(shuō)純凈水缺乏微量元素，長(cháng)期喝會(huì )導致?tīng)I養缺乏，損害健康，真的是這樣嗎？

看來(lái)，純凈水這事，不得不說(shuō)了。

喝水，只是為了補充水分 pure365

純凈水是通過(guò)反滲透、離子交換、蒸餾等工藝制備出來(lái)的、去除了絕大多數雜質(zhì)的水。這種水足夠清潔，是非常安全的飲用水。

有人說(shuō)：

純凈水去除了雜質(zhì)，也去除了人體需要的礦物質(zhì)??！

沒(méi)錯，純凈水中幾乎沒(méi)有礦物質(zhì)。

可是，喝水是為了滿(mǎn)足身體對于水的需求。我們吃的一日三餐，才是獲取這些營(yíng)養素的主要途徑。

要知道，飲用水里的礦物質(zhì)含量非常少，真的沒(méi)有礦泉水廣告里說(shuō)的那么神乎其神。

舉個(gè)例子：

筆者手上有一瓶某知名品牌的礦泉水

▼

來(lái)看鈣的含量：≥ 400 ug / 100 mL（4 mg/L）

按每天喝 2L 水（差不多 4 瓶），你喝進(jìn)去鈣也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg，占每日鈣推薦攝入量（800 mg）的 1%，還不如你喝一口牛奶中的鈣多。

想靠喝水來(lái)補充礦物質(zhì)，真心意義不大。

以后要是再有人拿「純凈水導致?tīng)I養缺乏」來(lái)忽悠人，你就這么回給他：

米飯中沒(méi)有維生素 C，所以吃米飯也會(huì )損害健康？

純凈水的那些謠言

純凈水身上的「黑鍋」太多，選幾個(gè)流傳最廣的出來(lái)打臉。

1. 純凈水是酸性的，是百病之源？

純凈水的酸性的，喝多了會(huì )讓體質(zhì)變酸，而酸性體質(zhì)是百病之源。

「酸堿體質(zhì)」說(shuō)簡(jiǎn)直是 21 世紀最大的健康謠言，這么多年一直毀人不倦。

無(wú)論是弱酸還是弱堿性的水，到了胃里都是酸性的（胃酸的功勞），到了腸里都是弱堿性的。

人體血液和體液的 pH 值都有一套動(dòng)態(tài)平衡的代謝機制在控制，讓血液中的 pH 保持在一個(gè)穩定的值。

豈是一瓶水就能影響的了的？

2. 純凈水會(huì )帶走身體里的有用的礦物質(zhì)？

純凈水把水中物質(zhì)去掉了，但水有記憶力，于是水來(lái)到人體內，它發(fā)現被剝奪的所有微量元素你身體里都有，所以水就把你體內的鈣、鋅、鎂等礦物質(zhì)代謝掉。也就是說(shuō)，喝純凈水，越喝越缺鈣。

看到如此神一般的文案，pure365的心情是震驚的。

純凈水在生產(chǎn)中，還把重金屬、有害物質(zhì)也過(guò)濾掉了，按這個(gè)邏輯，豈不是喝純凈水還能排毒治??？

其實(shí)，人體無(wú)時(shí)無(wú)刻都在進(jìn)行新陳代謝，排出代謝廢物，吸收新的營(yíng)養物質(zhì)。而這些代謝廢物中，就有很多微量元素。

所以，無(wú)論你喝不喝純凈水，我們體內的微量元素都不斷地代謝，這并不是什么可怕的事情。身體有自己的離子平衡機制，只要你均衡飲食，代謝掉的微量元素，也能由食物補充。

3. 發(fā)達國家都不喝純凈水？

現在的謠言真是什么都敢說(shuō)。

來(lái)看美國沃爾瑪網(wǎng)站的數據：

搜索「純凈水」（purified water），有 3 萬(wàn)多個(gè)結果

事實(shí)是，歐美喝純凈水都幾十年了，也沒(méi)發(fā)現純凈水和什么疾病有相關(guān)性。

這些謠言的背后，很可能有商業(yè)目的。忽悠你純凈水不好的，往往都希望你買(mǎi)礦泉水、弱堿性水、或者其他和水有關(guān)的產(chǎn)品。

我們該喝什么水？

對于飲用水來(lái)說(shuō)，最重要的就是安全。

所以，合格的純凈水、礦泉水以及白開(kāi)水，都沒(méi)問(wèn)題，什么方便（便宜）選哪種。

至于現在市面上動(dòng)輒十幾元、幾十元的高端水，比如「冰川水」「等離子水」「生態(tài)水」「深層海洋水」之類(lèi)的，基本上都是「形式大于內容」，可能微量元素的含量會(huì )稍多一些，但也遠遠不能和日常飲食相提并論。

當然啦，這些高端水包裝漂亮，味道不差，拿在手上也有逼格，如果錢(qián)包不心疼，當然可以買(mǎi)，你開(kāi)心就好～

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