吉之美開(kāi)水器 冬季煲湯養生 你的水選對了嗎

吉之美開(kāi)水器 冬季煲湯養生 你的水選對了嗎

美食家蔡瀾曾說(shuō)，古人傳授下來(lái)的珍饈美食文化的全部底蘊，無(wú)不包含在一鍋鍋鮮美的湯里了。 當然， 在冬季料理的菜單里，我們怎能離開(kāi)幸福的湯湯水水。

煲一鍋暖胃暖心的好湯，重中之重的是食材，其次才是煮湯的技巧，兩者缺一不可！

專(zhuān)業(yè)菜譜研究達人「田螺姑娘」認為，無(wú)論是食材本身含有的水分，還是在料理過(guò)程中添加的水、湯、料酒等，在不知不覺(jué)當中對料理的結果影響很大。水量、水溫之類(lèi)還好把控，而烹飪中無(wú)形的、影響很大的其實(shí)是水質(zhì)。她感慨出門(mén)在外經(jīng)常感覺(jué)吃不到那一口家鄉味兒，同樣的湯水從湖南到北京后口味怎么都不對，后來(lái)想通了其實(shí)就是水的味道不對，影響了味覺(jué)的偏差。

自來(lái)水經(jīng)過(guò)輸送管道的二次污染， 即使煮沸仍會(huì )存有各種水溶性重金屬，口感也總覺(jué)得差了點(diǎn)什么。 選好水，才是守護湯的美味基礎！只有打好基礎，才能做出好的料理～

并且我們體內的有害物質(zhì)和毒素很大一部分是需要通過(guò)身體里的水來(lái)運送出體外的，從洗菜開(kāi)始的烹飪全流程，所有料理用水當然都要有安全保障。

好水煲靚湯，作為一家凈水設備生產(chǎn)廠(chǎng)家 ，百諾肯擁有三十余年的專(zhuān)業(yè)凈水經(jīng)驗， 可以有效過(guò)濾水中的細菌、藻類(lèi)、余氯及有害的溶解性重金屬離子（鉛、鎘、鉻等），減輕人體腎臟的負擔，同時(shí)經(jīng)過(guò)濾的水中保留了人體所需要的礦物質(zhì)和微量元素。為您洗菜、煲湯等提供安全、健康的飲用水，讓靚湯保持原汁原味，味道更鮮美健康。

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