隨著(zhù)現代人民經(jīng)濟水平的提高,酒店、養老等服務(wù)行業(yè)逐步興起,而住宿類(lèi)服務(wù)行業(yè)所關(guān)注的服務(wù)水平的高低與否,一個(gè)重要的核心點(diǎn)便是其熱水使用的舒適度。
目前市場(chǎng)上熱水制備方式種類(lèi)繁多,歸結起來(lái)主要有四種:純電能,天然氣,地源熱泵和空氣源熱泵。純電產(chǎn)品由于國家電能緊張,單價(jià)高而逐漸退出主流熱水市場(chǎng);而天然氣產(chǎn)品雖然有供熱穩定,能源單價(jià)低的優(yōu)勢,但限于其管道施工成本高、環(huán)境要求嚴格等因素制約,目前還未得到廣泛普及;地源熱泵系統同樣受制于環(huán)境影響,需要大面積地下空間取水,同時(shí)其施工成本過(guò)高,難以普及。而反觀(guān)空氣能產(chǎn)品,雖然其冬季制熱效果差,但鑒于其施工簡(jiǎn)單,成本低的優(yōu)勢,目前正成為越來(lái)越多的酒店類(lèi)行業(yè)客戶(hù)的選擇。
空氣能產(chǎn)品的原理為逆卡諾循環(huán),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)類(lèi)似于家用空調制熱模式。蒸發(fā)器在空氣中吸取熱量,通過(guò)冷媒和壓縮機做功,將熱量傳輸至冷水進(jìn)行加熱,具體原理如下:
目前市場(chǎng)上商用空氣能系統主要為以美的空氣能為代表空氣能主機配大型開(kāi)式水箱系統和以史密斯為代表的空氣能主機配承壓水罐系統。
空氣能配開(kāi)式水箱系統:
系統中,水箱注滿(mǎn)冷水后,空氣能主機對水箱進(jìn)行加熱,水溫達到設定溫度后,機組停止工作,熱水通過(guò)變頻增壓泵輸送至用水點(diǎn),在冬季空氣能由于空氣溫度較低,熱能不足而無(wú)法提供足量熱水時(shí),通過(guò)電加熱對水箱輔助加熱。
空氣能配承壓水罐系統:
系統中,承壓水罐始終保持滿(mǎn)水狀態(tài),空氣能主機對水箱內冷水加熱,冬季主機效率下降時(shí),自動(dòng)啟用加熱水箱電加熱功能,熱水使用是通過(guò)冷水進(jìn)水壓力而將熱水壓送至用水點(diǎn)。
兩種系統的比較:
1.水壓
傳統的空氣能配開(kāi)式水箱系統,熱水壓力來(lái)源于變頻增壓泵,而用水點(diǎn)的冷水則來(lái)源于樓宇原有市政供水管道,兩種壓力不同源,使用時(shí)由于熱水的流量有限,使用點(diǎn)數量的變化會(huì )造成熱水壓力的變化,而冷水壓力始終均衡,這樣就會(huì )形成壓力不均現象,熱水忽冷忽熱。
而空氣能配閉式承壓水罐系統由于冷熱水壓力來(lái)源都是樓宇市政管道,所以可以時(shí)刻保證壓力均衡,不會(huì )形成忽冷忽熱現象。
2.水溫
傳統的空氣能配開(kāi)式水箱系統在熱水使用過(guò)程中水箱水位下降,冷水會(huì )從水箱上部進(jìn)行補入,匯入的冷水與原有熱水形成混水,輸出的熱水溫度下降,用水點(diǎn)忽冷忽熱。
空氣能配閉式承壓水罐系統的冷水從末端水箱底部進(jìn)入,從物理學(xué)原理上來(lái)說(shuō),熱對流現象中熱水往上走,冷水往下沉,所以不會(huì )有混水現象;同時(shí),熱水起源點(diǎn)為首個(gè)加熱水箱,所以補入的冷水與使用的熱水永遠不會(huì )交集,杜絕了混水現象,也就不會(huì )有忽冷忽熱現象。
3.水質(zhì)
熱水使用過(guò)程中最為擔憂(yōu)的是熱水中菌類(lèi)和藻類(lèi)的繁殖,而菌類(lèi)和藻類(lèi)的繁殖所需要的兩大必要條件:溫度、濕度和氧氣。在開(kāi)式系統中,水箱上部開(kāi)孔,三大因素全部滿(mǎn)足,所以使用過(guò)程中菌類(lèi)藻類(lèi)繁殖相當嚴重。而閉式系統中,雖然溫度和濕度能滿(mǎn)足,但閉
式水罐始終是滿(mǎn)水狀態(tài),內部沒(méi)有空氣的存在,所以其水質(zhì)安全絕對保證。
4.成本
以一個(gè)50間客房的酒店為例,開(kāi)式系統一般設計為3臺5匹商用空氣能配套10噸水箱使用,總體造價(jià)約10萬(wàn)元;閉式系統使用一臺10匹空氣能配套一個(gè)加熱水箱、4個(gè)儲熱水箱,總造價(jià)約11萬(wàn)元,以略微偏高的價(jià)格,換取了水壓、水溫、水質(zhì)和系統穩定性的保證,其性?xún)r(jià)比可想而知。
5.系統安全性
開(kāi)始空氣能系統的電加熱由于受成本影響,一般經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )設置為水箱內電加熱棒,此類(lèi)加熱棒成本低廉,但受水結構和設備老化影響,其壽命極低,一般每年需更換,否則會(huì )絕緣層剝落而導致漏電,安全性極低,同時(shí)電加熱啟動(dòng)為手動(dòng)模式,需自行觀(guān)察水箱溫度來(lái)確定是否需要啟動(dòng),操作繁瑣;承壓空氣能系統中電加熱為專(zhuān)用電加熱棒,外部涂有金圭涂層,可避免水結構的影響,系統電加熱水箱其實(shí)就是一臺商用電熱水器,同時(shí)其啟動(dòng)受系統自帶控制柜控制,自行計算室外氣溫、水箱水溫來(lái)決定開(kāi)啟與否,方便快捷。
