來(lái)源:pure365 日期:2024年01月19日 點(diǎn)擊數:
吉之美開(kāi)水器 為什么純凈水不適合長(cháng)期飲用
為什么總是說(shuō)純凈水不能長(cháng)期飲用?下面看看中國14位專(zhuān)家對于純凈水的評價(jià)。
1,全國飲用水衛生組組長(cháng)、上海醫科大學(xué)博士生導師 朱惠剛 教授:
“對飲水來(lái)說(shuō),并非越純越好,水中的無(wú)機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質(zhì)的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質(zhì),過(guò)去主要用于熱電廠(chǎng)鍋爐、電子工業(yè)洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的”。
2,國家發(fā)改委公眾營(yíng)養與發(fā)展中心,北京大學(xué)公共衛生學(xué)院 營(yíng)養學(xué)博士
柴巍中 教授:
“純凈水具有極強的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水后,體內原有微量元素、營(yíng)養素和營(yíng)養物質(zhì),就會(huì )迅速地溶解于純凈水中,然后排除體外,使人體內的營(yíng)養物質(zhì)失去平衡,出現健康赤字,不利于身體健康?,F在許多歐洲國家都規定純凈水不能直接作為飲用水”。
3,中國科學(xué)院資深院士陳夢(mèng)雄教授:
“長(cháng)期飲用純凈水會(huì )減少人體對礦物質(zhì)和有益元素的攝取。從對健康的關(guān)系而言,天然水優(yōu)于純凈水,礦泉水優(yōu)于天然水”。
4,北京化工大學(xué)生命動(dòng)力和水資源研究中心專(zhuān)家,博士生導師金日光 教授:
“純凈水的水分子極度串聯(lián)和線(xiàn)團化結構,不易通過(guò)細胞膜,會(huì )導致身體內有益的生命相關(guān)元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發(fā)某種疾病”。
5,中國工程院院士解放軍總醫院心血管病專(zhuān)家王士雯 教授:
“長(cháng)期飲用礦物質(zhì)少的軟水,是造成動(dòng)脈粥樣硬化的原因之一”。
6,清華大學(xué)學(xué)術(shù)泰斗、博士生導師王占生 教授:
“我國居民的現有飲食結構比較單一,并不能全面而自然地補充各類(lèi)元素,所以,飲水的營(yíng)養功效依然不能漠視”。
7,中國醫促會(huì )健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任,水營(yíng)養專(zhuān)家李復興教授:
“已經(jīng)證實(shí)水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%”。
8,第三軍醫大學(xué)環(huán)境衛生學(xué)教研室主任,舒為群教授:
中國人的膳食結構與西方人不同,乳制品攝入量明顯偏少,飲水補鈣尤為重要。如長(cháng)期飲用過(guò)度處理后不含礦物質(zhì)的純凈水,不僅會(huì )增加人體心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險,同時(shí)還會(huì )增加機體的代謝性酸負荷,驅使機體動(dòng)員骨鈣入血以維持血液酸堿穩態(tài),長(cháng)期如此將加大骨質(zhì)疏松發(fā)生風(fēng)險。
9,中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、北京大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生學(xué)系主任馬冠生教授:
維護人體需要40多種營(yíng)養素,這些營(yíng)養素主要來(lái)自日常所吃的各種各樣的食物。對于人體所需要的大多數營(yíng)養素來(lái)說(shuō),水中提供的礦物元素對總體膳食攝入貢獻占到10%~20%(依元素的不同)。心血管疾病的患病率與飲用軟水(純凈水)具有相關(guān)性,飲用水中鎂濃度較低會(huì )增加心血管疾病的風(fēng)險,提高水鎂濃度可對心血管起到保護作用。
10,從事飲水與健康研究工作三十余年,《水的科學(xué)與健康》一書(shū)的作者,福建醫科大學(xué)阮國洪教授:
阮教授的科研團隊選取了四組小鼠,分別讓其飲用純凈水、過(guò)濾后的自來(lái)水、自來(lái)水、礦化水,來(lái)進(jìn)行飲用水水質(zhì)對小鼠免疫功能影響的對比實(shí)驗。結果顯示,長(cháng)期飲用過(guò)濾水組的小鼠免疫力明顯好于其它三組,因過(guò)濾水中鋅、鈣含量顯著(zhù)高于自來(lái)水、純凈水和礦化水,鋅能提高NK細胞(自然殺傷細胞,是機體重要的免疫細胞,不僅與抗腫瘤、抗病毒感染和免疫調節有關(guān),而且在某些情況下參與超敏反應和自身免疫性疾病的發(fā)生)活性,對小鼠非特異性免疫功能有一定的促進(jìn)作用,鈣離子能提高AQP0(水通道蛋白)的水轉運功能。他還特別強調,水質(zhì)決定體質(zhì),水的質(zhì)量決定生命的質(zhì)量,健康的水成就人類(lèi)的健康長(cháng)壽。
11,劉明山,中國扶貧健康大使,健康咨詢(xún)專(zhuān)家。北京明仁智苑生物技術(shù)研究院院長(cháng),專(zhuān)著(zhù)20余冊,作品100余篇。
12,馬衛平,現任中國紅十字總會(huì )紅十字扶貧開(kāi)發(fā)服務(wù)中心、紅十字扶貧基金管理委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng),紅十字健康扶貧工程管理委員會(huì )副主任,中國直飲水協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng),中國工商管理研究院水質(zhì)研究協(xié)會(huì )研究員等職。
兩位教授在他們的著(zhù)作《健康飲水150問(wèn)》中也闡明觀(guān)點(diǎn):純凈水不能長(cháng)期飲用。
13,北京師范大學(xué)水科學(xué)研究院副院長(cháng)丁愛(ài)中教授指出:
長(cháng)期飲用純凈水,會(huì )造成人體電解質(zhì)的缺乏和礦物質(zhì)減少。并由此導致骨質(zhì)疏松和高血壓等疾病。
14,清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授,飲用水安全研究所所長(cháng),劉文君教授:
純凈水長(cháng)期飲用對人體不好。而在純凈水中人為的添加礦物質(zhì),制作出所謂的“礦物質(zhì)水”也是不科學(xué)的做法。
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