廈門(mén)集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院租賃A.O.史密斯A3云金剛BZR100-A2111,BZR100-A3103,BR800-EH30B,BZR800-T6H

廈門(mén)集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院租賃A.O.史密斯A3云金剛BZR100-A2111,BZR100-A2117,BZR100-A3101,BZR100-A3103,BG-M2111,黑金剛 BR800-EH30B,BDR800-EH30B,BZR800-T6H

學(xué)院成立于2001年2月，2014年4月更名為集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院，2021年4月更名為集美大學(xué)海洋食品與生物工程學(xué)院，前身為創(chuàng )辦于1972年的廈門(mén)水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)加工系，具有50年的本科辦學(xué)歷史。

專(zhuān)業(yè)學(xué)科建設

學(xué)院設食品科學(xué)與工程、生物工程、食品質(zhì)量與安全三個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，其中食品科學(xué)與工程為省級特色專(zhuān)業(yè)及創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)同時(shí)通過(guò)了IEET認證，并于2019年1月通過(guò)教育部工程教育認證，2021年2月入選國家級一流本科專(zhuān)業(yè)建設點(diǎn)；生物工程專(zhuān)業(yè)2021年2月入選省級一流本科專(zhuān)業(yè)建設點(diǎn)；食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)2022年首批招生，目前本科在校生941人；現有食品科學(xué)與工程和生物學(xué)兩個(gè)一級學(xué)科碩士學(xué)位授權點(diǎn)，并設有農業(yè)碩士（食品加工與安全領(lǐng)域）和生物與醫藥碩士?jì)蓚€(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權點(diǎn)，在校碩士研究生370人（含非全日制）；2014年開(kāi)始招收水產(chǎn)學(xué)水產(chǎn)品加工方向博士研究生，2015年招收水產(chǎn)學(xué)水產(chǎn)品加工方向博士后，目前全日制博士生12人。形成了完整的人才培養體系和協(xié)調發(fā)展的辦學(xué)格局。

師資隊伍

學(xué)院現有專(zhuān)任教師74人，其中教授23人，副教授25人；具有博士學(xué)位的教師61人；境外留學(xué)訪(fǎng)學(xué)經(jīng)歷人員41人（含外籍教師2人）。專(zhuān)任教師中具有高級職稱(chēng)教師占65％，具有博士學(xué)位教師占82.4％，有境外學(xué)習經(jīng)歷教師占55.4%。另聘“閩江學(xué)者”講座教授6人、講座教授5人。專(zhuān)任教師中，享受?chē)鴦?wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家2人，國家萬(wàn)人計劃科技創(chuàng )新領(lǐng)軍人才1人，新世紀百千萬(wàn)人才工程國家級人選1人，國家級百千萬(wàn)人才工程1人，國家有突出貢獻中青年專(zhuān)家1人，科技部中青年科技創(chuàng )新領(lǐng)軍人才1人，農業(yè)部現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家1人，福建省“百千萬(wàn)人才工程”3人，福建省高?？萍紕?chuàng )新團隊帶頭人1人，福建省教學(xué)名師1人，福建省科技創(chuàng )新領(lǐng)軍人才1人，福建省青年拔尖創(chuàng )新人才1人，福建省高校新世紀人才支持計劃5人，福建省高校杰出青年科研人才培養計劃4人，廈門(mén)市拔尖人才2人。

學(xué)科平臺

學(xué)院建有水產(chǎn)品深加工技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心、海洋食品精深加工關(guān)鍵技術(shù)省部共建協(xié)同創(chuàng )新中心(集美大學(xué)共建基地)、國家紅藻加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心、國家級海洋食品加工與安全研究生實(shí)踐教育示范基地；福建省高校水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)與食品安全重點(diǎn)實(shí)驗室、福建省食品微生物與酶工程重點(diǎn)實(shí)驗室、福建省海洋功能食品工程技術(shù)研究中心、福建省生命科學(xué)基礎教學(xué)示范中心、福建省海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用協(xié)同創(chuàng )新中心等教學(xué)科研平臺。教學(xué)、科研儀器設備總數3862臺(套)，總價(jià)值約8910多萬(wàn)元，為教學(xué)及科研提供了良好的工作條件。

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